分析單凍器的尺寸及優勢

　　單凍器，又可稱為冷凍盤或者海鮮盤，通常放置冷凍丸子或者海鮮，是一款適合在冷庫使用的周轉盤。同時，也可以做成共聚丙烯材質的，當做烘盤使用，用來烘干香菇，枸杞，土豆片等。怎樣選擇單凍器 單凍盤?

　　一、單凍器的尺寸目前，市場上常用的單凍器主要有三個尺寸的：尺寸：810*595*75mm，尺寸：730*440*70mm，3尺寸：600*400*60mm。三個規格的除了尺寸大一樣，自重不一樣，造型結構是完全一樣的。

　　二、單凍器的優勢單凍器的優勢主要有以下幾點：1、造型結構獨特，四周凸起設計，四個腳的位置要比其他的地方高出一些，摞疊起來會有一定的縫隙，在冷庫中使用時方便冷氣的進入，同時不會壓壞產品。2、筐體四個腳底部有一定的卡槽，摞疊起來的穩定性更好一些。3、高度比較矮，適合放置丸子，海鮮等食品。

　　三、單凍器如何選擇?單凍器有三個不同的尺寸，同時有兩種材質的，那么生產加工企業該如何選擇呢?一方面要考慮到產品的自身特性，如果是要放到冷庫中使用的，那么只要尺寸滿足需求就可以了。但如果是高溫環境下使用的話，一定要選用共聚丙烯材質的，還有綜合考慮高溫的環境，無論是蒸煮還是烘烤，都不要超過120度的溫度，時間盡量控制在半個小時左右。因為塑料都是有一定的熔點的，如果溫度過高或是時間太長都會使得框子的自身變形，更有甚者會發生局部融化的。所以，高溫環境使用一定要注意選用耐高溫的材質。